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Comida

Esta empresa quiere hacer COMIDA usando aire y electricidad 🍲💨🔌

Actualizada 25/01/2019 03:10

Solar Foods inventĂł un polvito que sirve como alternativa vegana a la carne sin tener que usar el suelo para producirlo, segĂșn cuenta Motherboard. El nombre comercial es Solein y tiene 0 pinta pero serĂ­a clave como fuente de proteĂ­nas y para contaminar menos.

1 kg saldría de US$ 8 a US$ 11 y serviría para darle de comer hasta a 10 personas la cantidad de proteínas que necesitan en un día. Quieren venderlo para 2021 📅

SegĂșn Motherboard, Solar Foods primero crea hidrĂłgeno dividiendo las celdas de agua en un biorreactor usando electricidad) DespuĂ©s agrega el hidrĂłgeno al diĂłxido de carbono, asĂ­ como nutrientes como el potasio, el sodio y el fĂłsforo, y los alimenta a los microbios derivados del suelo.

"Los microbios del suelo utilizados solo requieren la recolección de la tierra natural una vez. A partir de ahí, se cultivan en el laboratorio y los nutrientes inorgånicos que utilizan se obtienen de depósitos minerales que no requieren el uso de tierras fértiles".

🌐 Por eso, este polvo podría producirse tanto en el espacio como en el desierto o en el Ártico.