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Amor

5 veganos nos contaron cómo fue la PROFUNDA decisión de renunciar a la carne 🍅🍆🌽

Actualizada 30/01/2017 04:08

En un momento dijeron basta y lo cumplieron. Qué es lo mejor y qué consejos te pueden dar por si te interesa esa forma de alimentación.

Dejar de comer carne es una decisi贸n importante. Y abandonar el consumo de cualquier producto de origen animal es dif铆cil.

Por esa raz贸n, hablamos con veganos que hace poco cambiaron su estilo de vida y nos sacamos todas las dudas.

DAFNE ABAD ROMERO, 34 A脩OS


C贸mo fue: Es vegana definitivamente hace 10 meses. Al principio hubo familiares preocupados y muchas cr铆ticas y burlas, pero ya se acostumbr贸: 鈥淣ada m谩s sonr铆o, aunque a veces me dan ganas de responder鈥.

Por qu茅: 鈥淢i amor hacia los animales y querer ser congruente con eso.鈥

Lo m谩s dif铆cil de dejar de comer: 鈥溌l queso!鈥

Estoy cansada de escuchar: 鈥淨u茅 bueno que soy vegana, as铆 hay m谩s carne para ellos.鈥

Consejos para quienes no se animan a ser veganos: 鈥溌ue lo hagan! Es la mejor decisi贸n que podr谩n tomar, su salud mejorar谩 en un 100% y estar谩n ayudando al planeta y por supuesto a los animales. Puede ser dif铆cil al principio, pero vale mucho la pena.鈥

ROSARIO TREPIN, 28 A脩OS


C贸mo fue: 鈥淚ntent茅 varias veces dejar la carne, fui vegetariana unos a帽os y luego volv铆 a comer carne de ave y pescado. Hace un par de a帽os comenc茅 a hacerme miembro de p谩ginas de rescate y de protecci贸n animal y ah铆 empec茅 a abrir los ojos; ca铆 en la cuenta del dolor y el miedo que sufren los animales y entend铆 que toda la vida tuve disociadas las im谩genes de la carne y del animal, como si una no tuviera nada que ver con la otra. Empec茅 a dejar la carne nuevamente y hace unos 4 meses me anim茅 a unirme a un grupo de veganos en transici贸n de Facebook y ah铆 cruc茅 el umbral del no retorno.鈥

Por qu茅: 鈥淪oy amante de los animales desde el d铆a que nac铆. Siempre tuve animales y sent铆 conexi贸n con ellos. Comprender que para que yo tenga una hamburguesa deb铆a morir un animal de la forma m谩s infame fue el comienzo.鈥

Lo m谩s dif铆cil de dejar de comer: 鈥淟a pizza tradicional con queso, no porque yo la desee, sino porque me siento muy excluida si no la consumo.鈥

Estoy cansada de escuchar: 鈥淨ue me voy a enfermar es el comentario que generalmente me hacen, quiz谩s por desconocimiento.鈥

Consejos para quienes no se animan a ser veganos: 鈥淨ue desoigan los prejuicios, que busquen informaci贸n en internet y que aprovechen la maravillosa herramienta que es Facebook y se unan a grupos de veganos en transici贸n. Siempre es m谩s reconfortante hacer el gran salto acompa帽ado por otros que est谩n pasando por las mismas dudas, inquietudes y reca铆das, que hacerlo solo. Es importante tambi茅n que sepan que hay grandes mitos alrededor del veganismo, como que es una dieta cara, que no tiene variedad y que te produce enfermedades. Cuando tomen la decisi贸n, ch谩rlenlo con la familia. Es muy importante mantener el di谩logo y tranquilizarla en el caso de que teman por nuestra salud; lograr su acompa帽amiento tambi茅n depende de qu茅 tan habilidosos seamos para hacerles entender que esto es lo que elegimos y lo que nos hace felices.鈥

SOLANGE BENUDEZ, 29 A脩OS


C贸mo fue: 鈥淪iempre tuve tendencia al vegetarianismo, pero como era chica no pude llevarlo bien porque me obligaban por ser menor. Un d铆a vi media res bajando de un cami贸n, me dio impresi贸n y asco y empec茅 a ser vegetariana. Cuando estaba embarazada fui consciente de lo que le hac铆an a la vaca para sacarle la leche y me empec茅 a informar, es como que se me cay贸 una venda y pens茅 que no quer铆a para ning煤n ser vivo lo que yo no quiero para m铆. Me inform茅 y cuando naci贸 empec茅 la transici贸n dejando la leche, yogur y manteca. Como amamantaba fui a una nutricionista que me dio una dieta y todos mis an谩lisis de sangre y salud salieron perfectos, incluso en cosas en las que ten铆a deficiencia cuando no era vegana, como el hierro.鈥

Por qu茅: 鈥淒urante mi embarazo fue muy emocional todo. Cuando me enter茅 que le sacaban el beb茅 a la vaca, lloraba y despu茅s lo mandaban al matadero me sent铆 muy mal, me puse en el lugar de la vaca.鈥

Lo m谩s dif铆cil de dejar de comer: 鈥淟os chocolates con leche.鈥

Estoy cansada de escuchar: 鈥淨ue me pregunten por qu茅, qu茅 como y siempre terminen con el t铆pico 鈥榶o no puedo鈥 y la lista de sus comidas favoritas con animales.鈥

Consejos para quienes no se animan a ser veganos: 鈥淨ue se informen bien, es una cuesti贸n 茅tica, no de dieta, porque es tambi茅n la vestimenta, productos de cosm茅tica, etc. Es buscar igualdad para todos los animales, hay otros que sufren para que puedas vestir algo lindo o comer algo rico.鈥

NICOL脕S GOTTIG, 21 A脩OS


C贸mo fue: 鈥淪oy vegano hace casi un a帽o. Fui vegetariano en el 2011 pero volv铆 a comer carne y lo retom茅 en el 2015. Ante las cr铆ticas me cuesta no discutir pero es tener paciencia y re铆rse de esas cosas鈥

Por qu茅: 鈥淢e parece re triste que el ego铆smo de los humanos nos haya llevado a creernos con el derecho de explotar, torturar y asesinar animales, que sienten tanto como nosotros pero no lo pueden expresar a trav茅s del lenguaje鈥

Lo m谩s dif铆cil de dejar de comer: 鈥淟o que m谩s extra帽o es el helado y el dulce de leche鈥.

Estoy cansado de escuchar: 鈥淨ue comer carne es parte de la naturaleza del hombre, la cadena natural, que tenemos colmillos para desgarrar carne, que las plantas sienten, que si fu茅ramos todos veganos en el mundo, Argentina se fundir铆a porque se basa en la exportaci贸n de esa materia prima鈥

Consejos para quienes no se animan a ser veganos: 鈥淨ue no es tan complicado como parece. Hay un mont贸n de cosas que se pueden comer, no es dif铆cil cocinar como todos piensan y por suerte cada vez hay m谩s micro emprendimientos y f谩bricas con opciones veganas, as铆 que cada vez es m谩s f谩cil.鈥

VERA CARDOZO, 19 A脩OS


C贸mo fue: 鈥淗ace aproximadamente dos a帽os me puse en la cabeza ser vegetariana de un d铆a para el otro pero con el tiempo vi que me costaba hacerlo de esa manera y empec茅 de forma gradual. Soy vegana hace algunas semanas solamente.鈥

Por qu茅: 鈥淒esde que tengo memoria siempre me encantaron los animales pero nunca me cuestion茅 nada. Un d铆a me pregunt茅 por qu茅 amar a unos y comer a otros. Me inform茅 mucho y entend铆 el sufrimiento que viven esos animales, y sin dudas no quiero formar parte de eso. Como consecuencia me hice vegetariana y ahora vegana, porque puedo entender que no s贸lo sufre quien muere鈥.

Lo m谩s dif铆cil de dejar de comer: 鈥淟o que me cuesta m谩s es buscar alternativas de una forma r谩pida.鈥

Estoy cansada de escuchar: 鈥淢e preguntan mucho si no me enfermo, de d贸nde obtengo las prote铆nas, 隆y de pronto todos son especialistas en el tema! Tambi茅n me dicen que porque yo deje de comer carne no va a cambiar el mundo, pero la diferencia es que yo no quiero ser parte de eso, se puede vivir perfectamente sin da帽ar a otros鈥

Consejos para quienes no se animan a ser veganos: 鈥淗ay que querer hacerlo e informarse, ponerse m谩s en el lugar del otro. Comenzar de a poco, de forma gradual si es necesario, 隆hasta se notan cambios en la salud! Sin importar el motivo por el cual quieran hacer ese cambio, sin dudas vale la pena.